Os Coquetéis são compostos de:

Coquetel sem mesa montada
- 2 patês
- 3 ou 4 produtos frios (dependendo do número de pessoas)
- 3 ou 4 produtos quentes (dependendo do número de pessoas)
- Água mineral e refrigerantes diversos
- Cerveja (inclusa nos coquetéis com vinho)
- Vinho branco

Coquetel mesa composta
- Frios, queijos e frutas
- 2 ou 3 patês (dependendo do número de pessoas)
- 3 ou 4 produtos frios (dependendo do número de pessoas)
- 3 ou 4 produtos quentes (dependendo do número de pessoas)
- Água mineral e refrigerantes diversos
- Cerveja (inclusa nos coquetéis com vinho)
- Vinho branco